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Tags > Forelle

Stichwort: Forelle

Forelle Caminada

Geräucherte Forelle by Caminada

Forellen im Räucherofen (oder im 55 °C heissen Ofen für 5–7 Minuten) glasig garen. Aber der Star im Teller ist die luftig-leichte Buttermilch-Espuma!

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